Машина за старење за производњу свежих резанаца

Машина за старењеје део производне линије свежих резанаца, која се налази између машине за мешање и машине за континуално ваљање. Машина за старење је постављена tо прожимају воду у унутрашњост протеинских колоидних честица и апсорбују експанзију воде, формирајући мрежу глутена. У ствари, ово је наставак процеса мешања брашна. Осим тога, може еелиминишу унутрашње напрезање теста које чине структуру стабилизације теста. Старењем, глутен се може растегнути да би тесто постало еластичније. Готови резанци ће такође имати више жвакану текстуру.

Време старења је главни фактор који утиче на резултат старења. Теоретски је за старење потребно дуго времена итемпература се контролише на око 25 степени. Време старења ручно продужених резанаца треба 6 сати, али машина треба континуирано да производи да време старења углавном није дуже од пола сата, али не мање од 10 минута. Време старења је прекратко да мрежа брашна није могла да се заврши, направљена од колача од резанаца без отпорности на намакање. Координација производње машине и квалитета теста,најбоље време старења је 20 минута до 30 минута.

Линија за производњу свежих резанацаје развијен на основу одличног сличног производа у земљи и иностранству. ТоСастоји се од пре резајућег дела линије за производњу инстант резанаца, који има карактеристике јединственог процеса, нове структуре, разумног дизајна, сигурности и поузданости рада, погодних за одржавање.Укључује систем ваздушног транспорта брашна, систем алкалних течности, мешалицу брашна, машину за мешање, машину за старење, машину за непрекидно ваљање, комору за сушење и платформу за паковање.Капацитет има од 4 тоне до 12 тона по смени по избору. Постоји од 300 мм до 800 мм по избору у ширини ваљака.

1. Линија за производњу свежих резанаца је висока аутоматизација.Цео процес је аутоматизован од излаза машине за мешање теста до паковања свежих резанаца без ручне интервенције.

2. Наша линија за производњу свежих резанаца може произвести резанце доследног квалитета.Ово осигурава да сваки купац добије исти производ високог квалитета, што може помоћи у изградњи лојалности бренду и осигуравању поновног пословања.

3. Наш производна линија може произвести велику количину резанаца за релативно кратко време, који може задовољити производну потражњу купаца и помоћи им да смање трошкове рада и повећају профитабилност.

4. Производна линија се састоји од неколико функционалних модула, који се могу слободно ускладити према потребама купаца и распореду локације, тако да купци могу имати највише излаза по најнижој цени.

Popularne oznake: Машина за старење за производњу свежих резанаца, Кина, добављачи, произвођачи, фабрика, прилагођени, направљени у Кини